Nostalgie...

Nous venons d'apprendre la fermeture à Amsterdam du magasin Broekmans & Van Poppel qui comptait plus de 100 ans d'âge et où les chefs avaient leurs habitudes : baguettes, partitions,...
Les loyers en hausse et les affaires en baisse ont eu raison de la détermination de cette famille qui n'est plus en mesure de conserver son magasin à côté du Concertgebouw.
Tout n'est pas perdu : ils déménagent à Badhoeverdorp, près de l'aéroport de Schipol.
Mais ils laissent Amsterdam désormais orpheline.