Talent apprécié de George Enescu et Yehudi Menuhin, musicien formé à l'Académie Royale de Musique de Bucarest et au Conservatoire Tchaïkovski de Moscou où il a étudié avec Abram Iampolski et David Oistrah, Ion Voicu a eu une carrière de plus de cinq décennies, donnant des concerts dans le monde entier, de Paris, Londres et Rome à New York, de Vienne et Berlin à Tokyo. Sa discographie comprend plus de 100 enregistrements réalisés pour Decca, Deutsche Grammophon, Eterna et Heliodor. On l'a retrouvé aux côtés de Yehudi Menuhin, David Oistrah, Leonid Kogan et Igor Oistrah.
Il jouait un Stradivarius de 1702, qui avait appartenu à Joseph Joachim et qu'il avait reçu de l'État roumain.
Ion Voicu a été directeur de la Philharmonie "George Enescu" de Bucarest pendant dix ans (1972-1982).
Le centenaire de Ion Voicu à l'Athenée Roumain
Le 8 octobre 1923 naît à Bucarest celui qui deviendra l'un des violonistes roumains les plus acclamés du XXe siècle : Ion Voicu.
Le centenaire du grand artiste sera célébré sur la scène de l'Athénée Roumain le samedi 8 octobre 2023, à travers un concert extraordinaire organisé par l'Association Culturelle Ion Voicu, la Philharmonie et le Public "George Enescu". Cinq représentants des violonistes roumains - Florin Ionescu-Galați, Gabriel Croitoru, Simina Croitoru, Alexandru Tomescu, Maria Marica et Theodor Alex Gheoghe - et quatre pianistes -Corina Ibănescu, Sânziana Mircea, Gabriel Gîțan et Mădălin Voicu Jr.- se produiront dans un programme qui comprend des œuvres de D. Scarlatti, du Père. Chopin, N. Paganini, J. Brahms, G. Tartini, Ch. A. de Bériot, J. Massenet, F. Kreisler, I. Voicu, C. Saint-Saëns, P. de Sarasate.